von Christiane Zimmermann | 8. Mai 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… raffiniert und facettenreich So geht es: Garnelen-Kaffee-Marinade Die Garnelen kalt abbrausen und trocken tupfen. Den Limettensaft mit dem meingemachtes QuitteOrange verrühren. Die Kaffeebohnen und den Schwarzkümmel grob mörsern. Den Knoblauch schälen und mit...
von Christiane Zimmermann | 2. Mai 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… mit rauchiger Füllung Zutaten für 4 Personen: 4 Gemüsezwiebeln 100g Bacon in Scheiben 50g geräucherter Mozzarellla 2-3 Frühlingszwiebeln 1-2 TL Rotwein, trocken 1 Glas meingemachtes ZwiebelRotweinFeige Confi 1 EL feingehackter Petersilie 1 EL feingehackter...
von Christiane Zimmermann | 24. Apr 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… Gaumenfreude vom Grill Zutaten für 4 Personen: 600g Rinderhackfleisch 50g Parmesan 1 Lauchzwiebel 1 kleine Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 1 EL feingehackter Petersilie 1 Prise Paprika edelsüß Salz & Pfeffer Außerdem: 4 Ciabatta 8 Scheiben Bacon ca. 8...
von Christiane Zimmermann | 8. Mrz 2017 | Blog, Marmelade, meingemachtes
Wieder ein spannendes Erlebnis -meingemachtes manufaktur im Radio- Hier kannst Du Dir das Radio-Interview mit Anke Müller von SWR1 anhören oder...
von Christiane Zimmermann | 7. Feb 2017 | Blog, Marmelade, meingemachtes
… ein Vanille-Schicht-Dessert mit Rheinhessenliebe Schicht für Schicht ein cremig und fruchtiger Traum! Hier im Blog Rheinhessenliebe findest Du ein leckers Nachtisch-Rezept von meingemachtes, um Deine Liebsten an Valentinstag zu...
von Christiane Zimmermann | 30. Nov 2016 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… knusprige Mandelplätzchen mit Marzipan und Rheinhessenliebe Fruchtaufstrich Für ca. 45 Stück Zutaten für den Teig 50g gemahlenen Mandeln 250g Mehl 1 Ei 150g weiche Butter 75g Zucker 1 Prise Salz 1 P. Vanillezucker 1Msp. Backpulver 1 TL abgeriebene Schale einer...
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