Rezept Burger vom Angus Rind

Rezept Burger vom Angus Rind

Ein Rezept für einen außergewöhnlichen Burger vom Angus Rind mit Rotkohl Apfel-Birnen Salat Es ist wunderbar welche Schätze wir immer wieder für unser Genussnetzwerk entdecken dürfen. So konnten wir mit den unglaublichen Angus Beef Pattys  von Kunad Direktvermarktung...
Apfel-Calvados-Lendenspieß

Apfel-Calvados-Lendenspieß

… herzhaft, fruchtige Kombination Zutaten für 2-3 Personen: 500g Schweinelende 1 Gemüsezwiebel 2 Äpfel 2-3 Frühlingszwiebeln 1 Glas  Apfelgelee 2 EL Calvados 1 EL Balsamico bianco Salz & Pfeffer So geht es: Die Holzspieße in kalten Wasser einweichen, damit...

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