Apfeltarte

Apfeltarte

… das Rezept & Wissenswertes zum Selbstversuch Wie aus einer spontanen Einladung eine Apfeltarte wurde Ein Anruf von meinem Obstbauern Herr Wollstädter lies das Herz meiner Kinder höher schlagen. Mamas Selbstständigkeit bringt auch Abenteuer mit sich …...
Apfel-Dressing

Apfel-Dressing

… ein fruchtig, frischer Sommersalat   Zutaten für 4 Personen 2-3 Roma Salat-Herzen ½ Bund Frühlingszwiebeln 2-3 kleine, säuerliche Äpfel (z.B. Sommerapfel Lodi) 1 EL Apfelgelee (z.B. meingemachtes SommerapfelCalvados) 2-3 TL Sahnemeerrettich 3 EL Apfelessig 2...

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