von Christiane Zimmermann | 19. Mrz 2021 | Blog, meingemachtes, Rezepte
Eine cremige Suppe aus Karotten mit feinen Nocken Samige, wärmende Suppen sind Seelenessen für alle Lebenslagen. Durch die Topfennocken mit unserem meingemachtes Aprikosen-Chutney und Parmesan wird die Suppe zu einem besonderen Genussmagie-Moment. Zutaten für die...
von Christiane Zimmermann | 18. Dez 2020 | Blog, meingemachtes, Rezepte
Klassische Kotelett vom Schwein neu interpretiert mit flambierten Rahm-Äpfeln Das Schweinekotelett war in meiner Kindheit regelmäßig auf unserem Speiseplan, leider ist es etwas in der Versenkung verschwunden. Mit diesem besonderen Rezept mit flambierten Äpfeln möchte...
von Christiane Zimmermann | 7. Dez 2020 | Blog, meingemachtes, Rezepte
Würzige Chicken Drumsticks in fruchtiger Marinade mit Aprikosen & Bacon Die saftigen Chicken Drumsticks – Hähnchen-Unterkeulen fruchtig mariniert in meingemachtes Aprikosen-Chutney umwickelt mit krossem Bacon auf einem saisonalen Gemüsebett. Zutaten chicken...
von Christiane Zimmermann | 30. Nov 2020 | Blog, meingemachtes, Rezepte
Rinderrouladen und dem Bohnen- Pilze- Gemüse interpretieren den Winterklassiker neu. Mit zarten Rinderrouladen mit meiner würzigen Füllung in der winterlichen Jahreszeit verbinde ich Kindheitserinnerungen an das Sonntagsessen. Das klassische Gemüse aus grünen Bohnen...
von Christiane Zimmermann | 30. Nov 2020 | Blog, meingemachtes, Rezepte
Ein Rezept für eine Kartoffelrolle, als exklusive und leckere Alternative zum klassischen Kartoffelknödel mit würzigem Gorgonzola und Spinat Diese Kartoffelrolle ist mit ihrem feinen Kartoffelteig, würzigem Gorgonzola, Spinat, RoteBete Chutney und crunchy Kürbiskernen...
von Christiane Zimmermann | 6. Apr 2020 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… ein Joghurt-Torten-Traum auf Schoko-Mohn-Boden Die Abstimmung zum Rezept für die Joghurt-Waldfruchtorte mit Schokoladen-Mohn-Boden auf unseren Social Media Kanälen war eindeutig. Dein Wunsch ist mir Befehl! So findest du hier das Rezept der...
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