Feine Hähnchenrouladen

Feine Hähnchenrouladen

… gefüllt mit Rucola und Schafskäse Zutaten für 4 Personen:   4 Hähnchenbrustfilets (max. á 200g) 100 g Rucola 100 g Schafskäse 1 EL Schmand 1 gehäufter EL Semmelbrösel 1 Eigelb (Größe L) 1 Glas  QuittenChutney Salz & Pfeffer Rapsöl zum Anbraten Außerdem:...

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