von Christiane Zimmermann | 6. Juli 2016 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… knusprige Mandelstreusel mit fruchtigen Äpfeln Für den Teig (für 28cm Springform) 200g Mehl (Dinkelmehl nach Geschmack) 100g gemahlenen Mandeln 150g Zucker 100g weiche Butter 1 TL Backpulver 1 TL abgeriebene Schale einer unbehandelte Zitrone 1 Ei 1 Prise Salz...
von Christiane Zimmermann | 7. Apr. 2016 | Blog, Kochkursen, Marmelade, meingemachtes
…. meingemachtes auf Slow Food-Entdeckungsreise in Stuttgart Jetzt ist schon einige Zeit seit meinem Besuch auf dem Markt des guten Geschmacks in Stuttgart vergangen. Es war gar nicht so einfach, all’ diese Eindrücke für Dich in Schriftform zu bündeln. „Der...
von Christiane Zimmermann | 15. März 2016 | Blog, Kochkursen, meingemachtes, Rezepte
… saftig & würziges Gebäck zum Brunch oder Picknick Zutaten ca. 12 Pizzaschnecken 300g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Zucker 100g Kräuterschmelzkäse 1/2 TL Salz 1 Zwiebel 1 Zuchini 50g magerer Speckwürfel 5EL Tomatenketchup 1EL getrockneter Thymian...
von Christiane Zimmermann | 16. Feb. 2016 | Blog, Kochkursen, Marmelade, meingemachtes
Interview mit Christiane Zimmermann für Social Business Women Du möchtest mehr über mich, meine Idee und Intention für meingemachtes manufaktur erfahren? Im Artikel über meine Erfolgsgeschichte von Social Business Women erfährst Du spannenden Details. Social Business...
von Christiane Zimmermann | 11. Feb. 2016 | Blog, meingemachtes, Rezepte
Valentin-Verführung ,aber nicht nur zum 14. Februar ein leckeres Mitbringsel Zutaten für 3-4 große Gläser 600g Zucker 200g ungeschälte ganze Mandeln 200g Walnüsse 100ml Wasser So geht es: (1) Ein Backblech mit Backpapier ausgelegt bereitstellen. Den Zucker in einem...
von Christiane Zimmermann | 11. Feb. 2016 | Blog, meingemachtes, Rezepte
Eine nußig-sahnige Versuchung mit knackigen Cashew Nüssen und karamelligem Toffee Zutaten für 12 Stück: 2 Std. Ruhezeit für den Teig einplanen Mürbeteig: 110g kalte Butter 80g Puderzucker 1 Msp. Salz 1 Ei (L) 240g gesiebtes Mehl 30g gemahlene Mandeln Füllung: 200ml...
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