von Christiane Zimmermann | 23. Mai 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… Hähnchen meets Aprikose Zutaten für 4 Personen: 500g Hähnchenflügel 1 große Knoblauchzehe 2-3 EL Rapsöl 1 Glas meingemachtes AprikosenChutney 1-2 TL Salz 1 kleine rote Chili-Schote Dipp: 1 Glas meingemachtes AprikoseRosmarinSalz 100g Creme fraîche 1 EL fein...
von Christiane Zimmermann | 8. Mai 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… raffiniert und facettenreich So geht es: Garnelen-Kaffee-Marinade Die Garnelen kalt abbrausen und trocken tupfen. Den Limettensaft mit dem meingemachtes QuitteOrange verrühren. Die Kaffeebohnen und den Schwarzkümmel grob mörsern. Den Knoblauch schälen und mit...
von Christiane Zimmermann | 2. Mai 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… mit rauchiger Füllung Zutaten für 4 Personen: 4 Gemüsezwiebeln 100g Bacon in Scheiben 50g geräucherter Mozzarellla 2-3 Frühlingszwiebeln 1-2 TL Rotwein, trocken 1 Glas meingemachtes ZwiebelRotweinFeige Confi 1 EL feingehackter Petersilie 1 EL feingehackter...
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