von Christiane Zimmermann | 17. Aug 2015 | Blog, Kochkursen, Marmelade, meingemachtes
Klosterhof Vinothek findet meingemachtes manufaktur Ich freue mich sehr über meine Zusammenarbeit mit der Vinothek Klosterhof und dem dazugehörigen Weingut aus Flonheim – meiner alten Heimat -. Hier berichtet Dir Anke Schäfer-Graß ganz persönlich, wie sie...
von Christiane Zimmermann | 4. Aug 2015 | Blog, Kochkursen, meingemachtes, Rezepte
… das Rezept & Wissenswertes zum Selbstversuch Wie aus einer spontanen Einladung eine Apfeltarte wurde Ein Anruf von meinem Obstbauern Herr Wollstädter lies das Herz meiner Kinder höher schlagen. Mamas Selbstständigkeit bringt auch Abenteuer mit sich …...
von Christiane Zimmermann | 3. Aug 2015 | Blog, Kochkursen, meingemachtes, Rezepte
… ein fruchtig, frischer Sommersalat Zutaten für 4 Personen 2-3 Roma Salat-Herzen ½ Bund Frühlingszwiebeln 2-3 kleine, säuerliche Äpfel (z.B. Sommerapfel Lodi) 1 EL Apfelgelee (z.B. meingemachtes SommerapfelCalvados) 2-3 TL Sahnemeerrettich 3 EL Apfelessig 2...
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