von Christiane Zimmermann | 20. Aug 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… vom Grill Zutaten für 12 Garnelen: 12 große White Tiger Garnelenschwänze 1/2 Glas meingemachtes RhabarberChutney 2-3EL Rapsöl Salz Schwarzer Tellcherry Pfeffer Infos zu Tellicherry- Pfeffer: Herkunft: Malabarküste im Südwesten Indiens, auch Pfefferküste...
von Christiane Zimmermann | 6. Jul 2017 | Blog, Marmelade, meingemachtes
Tulpentag kreativ für meingemachtes manufaktur Abgegrillt wird ja bekanntlich heute nicht mehr! Leckeres vom Grillrost beschränkt sich nicht mehr nur auf Würstchen und Steaks. Genau dieser Meinung ist auch Jenny vom Blog Tulpentag und hat sich für Dich 2...
von Christiane Zimmermann | 23. Jun 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… gefüllt mit Rucola und Schafskäse Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets (max. á 200g) 100 g Rucola 100 g Schafskäse 1 EL Schmand 1 gehäufter EL Semmelbrösel 1 Eigelb (Größe L) 1 Glas QuittenChutney Salz & Pfeffer Rapsöl zum Anbraten Außerdem:...
von Christiane Zimmermann | 16. Jun 2017 | Blog, Marmelade, meingemachtes
bei Kaffee oder Tee Im Juni durften 2 meingemachtes Gläschen Fernsehluft schnuppern, sie waren zu Gast bei Kaffee oder Tee im SWR Fernsehen. Einfach aufregend! Das Thema der Ernährungsexpertin Sabine Schütze war Grillsaucen, und dass sich auch hier der Blick auf die...
von Christiane Zimmermann | 4. Jun 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… im knusprigen Parmesankörbchen Zutaten für 4 Personen: Für den Salat 150 g Parmesan 150 g rote Linsen 300 ml Gemüsebrühe 1 Bund Grüner Spargel 1/4 Bund Radieschen 1 kleine rote Zwiebel etwas Rapsöl 1-2 Prisen Zucker 100 g Rucola Für das Dressing 3 EL...
von Christiane Zimmermann | 23. Mai 2017 | Blog, meingemachtes, Rezepte
… Hähnchen meets Aprikose Zutaten für 4 Personen: 500g Hähnchenflügel 1 große Knoblauchzehe 2-3 EL Rapsöl 1 Glas meingemachtes AprikosenChutney 1-2 TL Salz 1 kleine rote Chili-Schote Dipp: 1 Glas meingemachtes AprikoseRosmarinSalz 100g Creme fraîche 1 EL fein...
Neueste Kommentare