von Christiane Zimmermann | 11. Juli 2015 | Blog, Kochkursen, meingemachtes, Rezepte
… oder wie Du an Deinem Sommerfest einen kühlen Kopf bewahrst (1) Der Aperitif … ist wichtig für einen gelungenen Start Deines Festes. Aber was anbieten, wenn es für alkoholische Getränke zu heiß ist? Wie wär’s mit einer selbstgemachten Limonade oder einem...
von Christiane Zimmermann | 11. Juli 2015 | Blog, Kochkursen, meingemachtes, Rezepte
mit Limetten und Ingwer Zutaten für 6 Gläser 6 Limetten 5 EL brauner Zucker 3 TL frisch geriebener Ingwer 6 TL Himbeersirup 2 TL Rosenwasser 1,5 L kaltes Mineralwasser...
von Christiane Zimmermann | 6. Juni 2015 | Blog, Kochkursen, Marmelade, meingemachtes
… eine Idee wird Wirklichkeit. Mein Traum zu meingemachtes begann schon in Kindertagen. Meine intensivsten Marmeladen-Erinnerungen : frische Erdbeeren aus dem eigenen Garten der abgeschöpfte Schaum zum Naschen der süße Duft der Marmelade Keine gekaufte Marmelade...
von Christiane Zimmermann | 2. Juni 2015 | Blog, Junggesellenpartie, Kochkursen, meingemachtes, Rezepte
Das Rezept zum “meingemachtes” Erdbeer-Sommernachtisch. Zutaten für 8 Personen: 2 Blatt weiße Gelatine 1kg Erdbeeren 1 Bio Zitrone 2 EL Amaretto/ Orangensaft 250g Mascarpone 250g Magerquark 200ml ...
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