Was

Einen Abend holen wir die Karibik mit den Rums der Calico’s Crew in unsere Manufaktur. 
Zum Tasting bekommt ihr dasgeballten Wissen und der Erfahrung  von Joachim Scholz zu Rum und dessen Herstellung.

Daneben erwarten Euch genussvoll Stunden bei unserem begleitenden Kochevent. Das Glas Wein neben dem Herd ist mittlwerweile eine Selbstverständlichkeit.
An diesem Abend steht aber der Rum im Mittelpunkt und er wird uns auch in die Küche gleiten. Auch im Menü darf das karibische Gefühl nicht zu kurz kommen.

Freut Euch auf ein Menü mit und zum Rum unter anderem mit

• Grissini Spieße mit Puten-Scaloppine in Rummarinade
• geröstetes Brot mit Rumbutter
• zartes Schweinefilet mit flambierten Äpfeln auf Cidre-Soße
• Lamm in Rummarinade auf Granatapfel-Kirsch-Soße
• Dessertüberraschung mit Rumkugel

Außerdem erwarten Euch natürlich neben dem Rumtasting noch 2 leckeren Cocktails.